福建永春:食品竞赛助力农村振兴

2020-08-27 04:13 YWYF

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隋代永春县历史悠久,文化积淀深厚。除了留下许多文化旅游景观外,它还留下了许多特色农家菜和地方小吃,其中一些地方特产如邦舍龟、橘红饼、罗坛、醋猪蹄闻名海内外,这是国内外许多永春人的乡愁。

据了解,为进一步弘扬农村民俗饮食文化,打造永春富美餐饮品牌,促进乡村旅游产业与地方特色饮食文化的有机结合,更好地促进农村振兴和发展,全县通过了美食竞赛运动。

中国,福州,8月18日(新华社)福建省泉州市永春县,于周日在福建省秀山镇北溪文远举办了主题为“健康福地,小费你的铜钱”的王维厨艺大赛。作为“有一种生活叫永春”的嘉年华系列之一,它吸引了来自该县的200多名厨师分成两个类别和四个比赛,重点是当地的传统特色和创新美食。

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